• Bazylia liść - 50 g

Suszone liście bazylii cechują się słodko-cierpkim smakiem. Ich zapach jest świeży i lekko korzenny. Aromat ten idealnie komponuje się z daniami warzywnymi i sałatkami. Bazylia jest jedną z podstawowych przypraw kuchni włoskiej. To standardowy dodatek do sosów i makaronów oraz główny składnik pesto.

Jakość produktu Wegański 100%, Wegetariański 100%
2.63
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24h
Cena przesyłki 11
Dostawa na terenie Zielonej Góry 0
Paczkomaty InPost - (przedpłata) 11
Kurier poczty polskiej 48 h - (przedpłata) 12
Kurier poczty polskiej 48 h - (pobranie) 14
Kurier DPD/Fedex - (przedpłata) 14
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.05 kg

Darmowa wysyłka inpost od 149 zł

Bazylia suszona liść - co to za przyprawa i do czego ją stosować?

Młode liście bazylii pospolitej to przyprawa znana w Azji już od starożytności. Roślina ta pochodzi z Afryki, a do Polski została przywieziona w XVI w. Od tego czasu króluje na naszych stołach - i to dosłownie, bo jej nazwa wywodzi się z greckiego basileus, czyli właśnie król. Obecnie bazylia pospolita nie występuje dziko, a największe jej uprawy można znaleźć w Ameryce Południowej. Jest stosowana jako roślina ozdobna, lecznicza i przyprawowa niemal na całym świecie. 

Suszone liście bazylii cechują się słodko-cierpkim smakiem. Ich zapach jest świeży i lekko korzenny. Aromat ten idealnie komponuje się z daniami warzywnymi i sałatkami. Bazylia jest jedną z podstawowych przypraw kuchni włoskiej. To standardowy dodatek do sosów i makaronów oraz główny składnik pesto. Tworzy doskonałą kompozycję smakową z pomidorami. Jest na przykład ważnym elementem sałatki Caprese włoskich zup pomidorowych. Suszona bazylia sprawdza się też jako przyprawa do pizzy, dań z ryb i marynat do mięsa. Rozdrobnione liście bazylii można dodać do past jajecznych i twarogów, koktajli warzywnych, a nawet deserów. 

Bazylia suszona liść - cena

Bazylia to przyprawa, której cena zależy od miejsca pochodzenia produktu. Jako roślina powszechnie uprawiana również w Polsce, bazylia pospolita nie jest zbyt droga. Należy pamiętać o jej odpowiednim przechowywaniu, aby liście zachowały pełnię aromatu i smaku. 

Bazylia suszona liść - właściwości

Bazylia suszona to przyprawa o szerokim zastosowaniu i wielu leczniczych właściwościach. Jej liście są bogate w olejek eteryczny, któremu zresztą zawdzięczają swój unikatowy zapach. Bazylia pobudza układ trawienny i działa rozkurczowo. Herbatka bazyliowa stosowana jest na wzdęcia, niestrawność i zaparcia. Suszona bazylia ma działanie przeciwzapalne. Może być pomocna w stanach przeziębienia i infekcji układu oddechowego. To też dobry środek uspokajający. Bazylia suszona to bogate źródło wartości odżywczych i soli mineralnych. Zawiera m.in. wapń i magnez oraz witaminy A, C i B5. Przyprawa ta stanowi zatem wartościowe uzupełnienie codziennej diety. Świeże liście bazylii wykazują także właściwości kosmetyczne. Mają pozytywny wpływ na skórę, regenerują ją i odświeżają cerę.