Cynamon cejloński laski - 50 g

Cynamon cejloński w laskach 

Jedną z najbardziej powszechnych przypraw do kaw i słodyczy jest cynamon. Pierniczki, pieczone jabłka czy kompot bożonarodzeniowy to tylko niektóre z dań, w których starta kora cynamonowca odgrywa pierwszoplanową rolę. To także znakomity dodatek do orientalnych mięs i potraw z ryżu. 

Cynamon cejloński jest najbardziej aromatycznym i jednocześnie najdroższym gatunkiem cynamonu. Jego laski mają nieco inny wygląd i kolor niż cynamon wonny (zwykle dostępny w sklepach). Cechują się też dużo większą łamliwością. Dzięki temu cynamon cejloński w laskach jest niezwykle wygodny w użyciu. Wystarczy wsypać ręcznie pokruszone kawałki kory do kompotu, herbaty czy sosu, a następnie wyciągnąć tuż przed podaniem. W ten sposób uzyskamy maksymalnie głęboki, wyrazisty aromat potrawy. Starty lub zmielony cynamon cejloński możemy również dodać do ciast, lodów czy innych deserów. To przyprawa o niezwykle szlachetnym, korzenno-cierpkim smaku. Polecamy jej stosowanie zwłaszcza do dań świątecznych i dalekowschodnich specjałów. 

Cynamon cejloński w laskach - gdzie go kupić i jaka jest jego cena?

Cena za 1 kg cynamonu cejlońskiego w laskach jest stosunkowo wysoka. W naszym sklepie cynamon cejloński sprzedajemy w porcjach po 50 g. Cena jednego opakowania to 9,86 zł. 

Cynamon cejloński - właściwości

Cynamon cejloński dostarcza nie tylko wrażeń smakowych. To także cenne źródło wartości odżywczych i olejków eterycznych. Jego regularne spożycie wpływa na wydzielanie naturalnych endorfin, wzmagając poczucie szczęścia. To znakomity środek na dolegliwości trawienne, jak zespół drażliwego jelita, wzdęcia czy drożdżaki. Cynamon cejloński w laskach to podstawa naparu o właściwościach odchudzających i oczyszczających. Herbata cynamonowa zwalcza kaszel, chrypę i stany zapalne układu oddechowego. Ma działanie przeciwbólowe i rozgrzewające. Cynamon reguluje poziom cukru we krwi i obniża poziom ‘złego’ cholesterolu. Dzięki korzystnemu wpływowi na układ nerwowy może również spowolnić rozwój chorób Alzheimera i Parkinsona.