Czarnuszka nasiona - 30 g

Czarnuszka nasiona — 50g — opis

Czarnuszka siewna to roślina pochodząca oryginalnie z rejonu Morza Śródziemnego. Jej nasiona znajdują szerokie zastosowanie m.in. w kuchni polskiej. Jako przyprawa o ostro-gorzkim smaku, czarnuszka może z powodzeniem zastępować pieprz w codziennych posiłkach. Jest również znakomita jako dodatek do serów i domowych wypieków. Ziarna czarnuszki nadadzą potrawie korzennego posmaku i wyrazistego, odrobinę cierpkiego aromatu. 

W ostatnim czasie popularnością cieszą się wyroby kuchni regionalnej z dodatkiem nasion tej wspaniałej rośliny (np. sery korycińskie). Czarnuszka to jednak dużo więcej niż przyprawa. Ze względu na obecność licznych tłuszczów w nasionach, znajduje ona szerokie zastosowanie w kosmetyce i medycynie naturalnej. Znakomitym połączeniem jej walorów smakowych i właściwości leczniczych jest sporządzenie nalewki z nasion. Trunek ten cechuje się lekko ostrym, cierpkim smakiem i subtelnym zapachem orzechów. Jest to wspaniały środek wspomagający trawienie, skuteczny również w leczeniu przeziębienia. 

Czarnuszka ziarna — cena

Cena hurtowa nasion czarnuszki siewnej jest dość wysoka. W naszym sklepie produkt sprzedawany jest w szczelnych opakowaniach po 500g. Zalecamy przechowywanie w zamkniętym pojemniku, aby ziarna zachowały pełnię aromatu.

Nasiona czarnuszki — właściwości

Główną zaletą czarnuszki siewnej jest wysoka zawartość tłuszczów w jej nasionach. Są to m.in. nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 i omega-6, niezbędne dla naszego prawidłowego funkcjonowania. Ponieważ organizm nie wytwarza ich w naturalny sposób, szczególnie ważne jest regularne uzupełnianie diety o te związki. Ziarno czarnuszkizawiera także olejki eteryczne o właściwościach bakteriobójczych i wirusobójczych. Pomagają one przy zakażeniach pasożytami, mają działanie przeciwgrzybicze. Działają przeciwnowotworowo i zapobiegają wrzodom żołądka. Olej z czarnuszki stosowany jest także na alergie i jako składnik kosmetyków na piękne włosy. 

Na podrażnienia skóry i oparzenia słoneczne najlepszy będzie czarnuszkowy wywar alkoholowy. Taki specyfik działa przeciwbólowo i przeciwzapalnie. Napar z nasion czarnuszki wspomaga natomiast organizm w walce z chorobami układu oddechowego, katarem, infekcjami gardła. Poza dobroczynnymi tłuszczami i olejkami, ziarna czarnuszki zawierają witaminy, węglowodany i białka. Czarnuszka w nasionach może też wspomagać odchudzanie.

Czarnuszka — przeciwwskazania

Spożywanie czarnuszki nie jest zalecane w czasie ciąży, przy przyjmowaniu leków na nadciśnienie i w czasie terapii antynowotworowej.

Większa gramatura czarnuszki

Ten produkt dostępny jest w opakowaniu 500 g. Kliknij - Czarnuszka nasiona 500 g.