Czosnek niedźwiedzi - 20 g

Czosnek niedźwiedzi suszony - o produkcie 

Czosnek niedźwiedzi (lub czosnek cygański) to roślina jadalna, ozdobna i lecznicza. Występuje dziko w wilgotnych lasach europejskich i w części Azji. Uprawy czosnku niedźwiedziego obejmują obszary od Półwyspu Iberyjskiego, aż po Ural i Kaukaz. Suszone liście rośliny są stosowane jako przyprawa w wielu krajach Europy. Ich smak jest łagodniejszy niż czosnku zwyczajnego. To idealne uzupełnienie sałatek i zup, nadające im specyficznego aromatu. Pesto z suszonego czosnku niedźwiedziego świetnie komponuje się z makaronami, warzywami czy mięsami. Bardzo popularne są również sery i twarogi z dodatkiem tej lekko pikantnej przyprawy. Czosnek niedźwiedzi można też wykorzystać do sporządzenia leczniczej nalewki. 

Czosnek niedźwiedzi suszony - cena

Cena za 1 kg przyprawy - suszonych liści czosnku niedźwiedziego - w naszym sklepie jest bardzo przystępna. Produkt zalecamy trzymać szczelnie zamknięty w suchym miejscu, aby nie utracił aromatu i smaku. 

Czosnek niedźwiedzi suszony - właściwości

Suszony czosnek niedźwiedzi to przyprawa o szerokim zastosowaniu. Główną jego zaletą jest znaczna zawartość związków siarki w liściach. Pomaga ona zapobiegać infekcjom wirusowym, zwłaszcza układu oddechowego. Napar z suszonego czosnku cygańskiego wzmacnia odporność, jest też naturalnym antybiotykiem, pomagającym zwalczać zakażenia bakteryjne. Właściwości lecznicze czosnku niedźwiedziego czynią z niego również skuteczny środek na pasożyty układu pokarmowego. Dzięki zawartości adenozyny przyprawa ta reguluje ciśnienie krwi, zmniejszając jednocześnie ryzyko zakrzepów. Zapobiega też miażdżycy, obniżając poziom ‘złego’ cholesterolu i chroniąc przed zawałem serca. Ma także działanie detoksykujące, odchudzające i przeciwreumatyczne. 

Czosnek niedźwiedzi wykazuje liczne właściwości kosmetyczne. Związki siarki zawarte w jego liściach działają odkażająco i wzmacniająco. Maseczki z suszonego czosnku cygańskiego pomagają zwalczać trądzik i łagodzą stany zapalne skóry. Spożywane regularnie wywary czosnkowe poprawiają wygląd cery oraz kondycję paznokci i włosów.