Jałowiec owoc - 50 g

Owoc jałowca - 50g

Jałowiec pospolity to iglasty krzew, występujący na terenach o chłodnym, umiarkowanym i ciepłym klimacie. Spotkamy go w znacznej części Europy, Ameryki Północnej i Azji. Jest to bardzo powszechna roślina, dziko rosnąca również w Polsce. Jednym z tworów krzewu są szyszkojagody, popularnie nazywane owocami jałowca. Stanowią one wręcz niezbędny dodatek do typowo słowiańskich dań i napojów. Dojrzałe, suszone owoce jałowca nadają aromatu wódkom, ginom, piwom, czy nalewkom. Wrzucenie kilku ‘kuleczek’ do bigosu lub rosołu zapewni im specyficzny, leśny zapach. Owoc jałowca zaostrzy smak dziczyzny, sosów i marynat do mięsa. Obecna w nim goryczka nada charakteru zupom i daniom warzywnym.

Jałowiec owoce - cena

Cena owocu jałowca w naszym sklepie to 9zł za 100g produktu. Sprzedawany jest w wygodnych opakowaniach po 50g. Po otwarciu produkt zalecamy trzymać w suchym miejscu. Owoce jałowca najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, aby przyprawa zachowała pełnię aromatów i walorów smakowych.

Jałowiec owoc - właściwości i zastosowanie

Właściwości lecznicze owoców jałowca są nie do przecenienia. Te niewielkie kuleczki dodawane są często do tłustych, ciężkich potraw. Zawarte w nich związki bioaktywne przyspieszają bowiem trawienie i stymulują wydzielanie żółci. Poza zapobieganiem niestrawności, owoc jałowca znajduje zastosowanie w domowych metodach leczenia wszelkich infekcji. Występujące w nim olejki eteryczne działają przeciwzapalnie i rozgrzewająco. Napar z jałowca pomaga w walce z przeziębieniem i zapaleniem zatok. Jako środek do płukania ust odświeża też oddech. Wywary z owoców jałowca mają działanie moczopędne i pomagają w stanie zapalenia pęcherza. Poprawiają krążenie krwi i oczyszczają organizm z nadmiaru kwasów. Olejek z jałowca działa rozgrzewająco i jest stosowany na bóle reumatyczne i stawowe. Aplikowany zewnętrznie łagodzi stany zapalne skóry, takie jak czyraki i łuszczyca. Olejek z owoców jałowca nałożony na włosy hamuje ich wypadanie i zwalcza łupież.