Rozmaryn krojony - 50 g

Rozmaryn suszony — 50g

Ten wiecznie zielony krzew uprawiano w basenie Morza Śródziemnego już w starożytności. Rozmaryn, bo o nim mowa, jest do dzisiaj stosowany jako popularna przyprawa kuchni bałkańskiej, meksykańskiej i hiszpańskiej. Coraz częściej znajdziemy go również na polskich stołach. To znakomity dodatek do dziczyzny i ryb. Suszone i krojone liście rozmarynu tworzą przyprawę o świeżym, sosnowym zapachu. Jej lekko pikantny smak nadaje głębi sosom i zupom. Wzmocni też aromat pieczonych i gotowanych warzyw, szczególnie ziemniaków. Suszony rozmaryn znajduje również zastosowanie jako dodatek do alkoholi. Szczególną popularnością cieszą się wódki, likiery i wina z jego dodatkiem.

Rozmaryn suszony krojony — cena

Ze względu na szeroką skalę upraw rozmaryn suszony jest dostępny w naszym sklepie w niskiej cenie. Możliwa jest uprawa domowa rozmarynu w doniczce. Najbogatszy smak ziele osiąga jednak, kiedy dorasta na mocno nasłonecznionych stokach krajów południowych. 

Rozmaryn suszony — właściwości lecznicze i wartości odżywcze 

Rozmaryn suszony jest bogaty w białko, błonnik i węglowodany. Dzięki zawartości witamin z grupy B i C wspomaga odporność. Rozmaryn wykazuje też właściwości przeciwzapalne. Pomaga w zwalczaniu infekcji wirusowych, bakteryjnych i grzybiczych. Ekstrakt z rozmarynu jest stosowany jako środek na cukrzycę. Zawarty w nim kwas karnozowy wspomaga działanie oczu. Ponadto krojony rozmaryn suszony jest przyprawą bogatą w wapń, magnez i potas. Stanowi wartościowe uzupełnienie codziennej diety. Rozmaryn nie jest natomiast zalecany do spożycia przez kobiety w trakcie ciąży. 

Rozmaryn ma liczne właściwości kosmetyczne. Sporządzony z niego olejek eteryczny łagodzi bóle reumatoidalne i mięśniowe. Pomaga również na cerę i poprawia krążenie. Dzięki działaniu przeciwzapalnemu płukanka z rozmarynu suszonego to doskonały środek przeciwłupieżowy i odświeżający na włosy.